Những Sự Cố Khi Vận Hành Hệ Thống Xử Lý Nước Thải Khách Sạn Và Cách Khắc Phục
Hệ thống xử lý nước thải khách sạn đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo tiêu chuẩn môi trường, tránh ảnh hưởng đến cảnh quan và sức khỏe cộng đồng. Tuy nhiên, do đặc thù nước thải sinh hoạt – nhà hàng – giặt là, hệ thống thường gặp nhiều sự cố trong quá trình vận hành. Dưới đây là tổng hợp những sự cố thường gặp nhất và hướng dẫn cách khắc phục hiệu quả.

1. Tắc nghẽn đường ống và thiết bị do dầu mỡ, rác thải
Nguyên nhân sự cố khi vận hành hệ thống
- Nước thải từ bếp chứa hàm lượng dầu mỡ cao.
- Rác thải sinh hoạt (tóc, nhựa, giấy ăn…) không được tách lọc trước.
- Bể tách mỡ hoặc song chắn rác không được vệ sinh định kỳ.
Dấu hiệu nhận biết
- Lưu lượng vào hệ thống giảm bất thường.
- Nước dâng ngược, gây tràn bể.
- Mùi hôi xuất hiện quanh khu vực thu gom.
Cách xử lý
- Vệ sinh bể tách mỡ, song chắn rác theo lịch cố định (hằng ngày/tuần).
- Hạn chế dầu mỡ đổ trực tiếp vào đường ống; trang bị thiết bị tách mỡ đạt chuẩn.
- Nếu tắc nặng, cần thông rửa đường ống và kiểm tra lại hệ thống thu gom đầu vào.
2. Bùn hoạt tính kém, bùn nổi trong bể Aerotank
Nguyên nhân
- Thiếu oxy hòa tan (DO thấp).
- Tải lượng đầu vào tăng đột ngột (COD, BOD vượt thiết kế).
- Vi sinh bị sốc do hóa chất tẩy rửa quá mạnh.
Dấu hiệu
- Bùn nổi, bọt trắng trên mặt bể.
- Hiệu suất xử lý giảm, nước sau xử lý bị đục.
- Bùn khó lắng tại bể lắng.
Cách xử lý
- Kiểm tra và điều chỉnh lại lượng khí cấp, vệ sinh máy thổi khí.
- Bổ sung bùn vi sinh hoạt tính khi hệ vi sinh bị suy giảm.
- Điều hòa lại tải lượng đầu vào, bổ sung bể điều hòa nếu cần.
- Kiểm soát lượng hóa chất tẩy rửa trong khách sạn (nhà bếp, giặt là).
3. Mùi hôi từ hệ thống xử lý
Nguyên nhân
- Bể kỵ khí hoạt động không ổn định.
- Chất thải hữu cơ tích tụ lâu ngày.
- Hệ thống nắp bể, đường ống thông hơi hở hoặc hư hỏng.

Cách xử lý
- Hút bùn kịp thời, tránh để bùn tồn lâu.
- Bổ sung chế phẩm vi sinh khử mùi ở các bể kỵ khí.
- Kiểm tra hệ thống thông khí, thay nắp bể hoặc bịt kín các vị trí rò rỉ.
- Lắp đặt than hoạt tính/thiết bị khử mùi cho khu vực phát sinh mùi mạnh.
4. Hiệu suất xử lý COD, BOD, TSS không đạt quy chuẩn
Nguyên nhân
- Tải lượng vượt thiết kế hệ thống.
- Vi sinh yếu hoặc chết.
- Thiết bị sục khí, bơm định lượng, máy thổi khí hoạt động không ổn định.
- Không bảo trì định kỳ.
Cách xử lý
- Kiểm tra chất lượng nước thải đầu vào; nếu vượt quá, cần bổ sung bể điều hòa hoặc nâng cấp hệ thống.
- Kiểm tra nồng độ MLSS, độ lắng bùn (SVI) để điều chỉnh lượng bùn tuần hoàn.
- Bảo trì, vệ sinh thiết bị định kỳ theo khuyến cáo của nhà sản xuất.
- Tăng thời gian lưu nước hoặc lưu bùn nếu cần.
5. Sự cố máy bơm, máy thổi khí, tủ điện điều khiển
Nguyên nhân
- Vận hành liên tục nhưng không bảo dưỡng.
- Mất pha, chập điện hoặc độ ẩm cao trong phòng đặt tủ điều khiển.
- Cặn bẩn bám lâu ngày gây quá tải.
Cách xử lý
- Kiểm tra định kỳ: dầu máy, dây curoa, cánh bơm, lọc gió máy thổi khí.
- Trang bị hệ thống chống ẩm cho tủ điều khiển.
- Lắp đặt biến tần để giảm tải khi khởi động.
- Chuẩn bị thiết bị dự phòng cho các thiết bị quan trọng.

6. Tràn bể hoặc nước thải chảy ngược
Nguyên nhân
- Sự cố bơm nước thải hoặc tắc nghẽn đường ống.
- Mưa lớn khiến nước mặt tràn vào hệ thống.
- Mực nước trong các bể không được giám sát thường xuyên.
Cách xử lý
- Kiểm tra ngay các bơm, phao báo mức, tủ điện điều khiển.
- Tách riêng nước mưa và nước thải theo đúng thiết kế.
- Nạo vét đường ống và các bể chứa định kỳ.
- Bổ sung bơm dự phòng cho các vị trí quan trọng.
Kết luận
Vận hành hệ thống xử lý nước thải khách sạn đòi hỏi sự theo dõi liên tục, bảo trì thường xuyên và hiểu rõ nguyên lý hoạt động của từng công đoạn. Việc nhận biết sớm các sự cố và xử lý đúng cách không chỉ giúp hệ thống vận hành ổn định mà còn đảm bảo nước thải đầu ra đạt quy chuẩn môi trường hiện hành, tránh rủi ro về pháp lý.
Nếu bạn cần hỗ trợ kiểm tra hệ thống, cải tạo – nâng cấp hoặc xin giấy phép môi trường cho khách sạn, Môi Trường Hải Phương sẵn sàng đồng hành cùng bạn mọi dự án.
Hãy để lại thông tin để chúng tôi tư vấn hoặc liên hệ hotline – 091 155 01 77 để được tư vấn miễn phí!





